第102章也买饭菜 (第2/2页)
　　
　　李爱红想想，觉得闺女说的也有道理。
　　
　　不试一试怎么知道呢？
　　
　　陆记快餐那么贵，一份全素的都有五毛钱一份了，她卖个三毛，四毛，价格上自然就有优势得多。
　　
　　一份饭的成本还是很低的，现在乡下买蔬菜，一斤菜也就一毛左右，便宜的六七分钱就能买一斤。
　　
　　大米的价格，现在是一毛八一斤，一份米饭一般来说二两就够了。
　　
　　杂七杂八的加一起，如果能卖四毛一份，利润至少都能挣个两三毛。
　　
　　如果多卖几份，一天下来确实比卖红薯和茶叶蛋有前景。
　　
　　如果再搭配点荤菜卖卖，这一份饭菜下来，利润就更大了。
　　
　　这么想着，李爱红道，“那行，娘试一试。”
　　
　　李爱红回去了以后，就将卖红薯和茶叶蛋该卖成了快餐盒饭。
　　
　　不过她做不出来陆记快餐那样丰盛的菜色，就自己琢磨着，简单的做了点。
　　
　　荤菜就做了红烧肉和麻辣鱼块。
　　
　　半荤的是青椒炒肉丝，土豆炖肉。
　　
　　素菜按照这个季节的时蔬，炒了一份茄子，一份土豆丝，一份大白菜，一份炖萝卜。
　　
　　第一天试卖，李爱红也不敢投入太高的成本。就做了三十份饭菜，能卖完她就已经知足了。
　　
　　至于饭菜的定价标准，李爱红也参考了陆记快餐的。
　　
　　基本上都少个一两毛钱。
　　
　　价格上来说，她卖的肯定是占优势的。
　　
　　学生吃饭，可不就想着能省就省点。。
　　
　　只要价格比陆记快餐便宜，肯定能吸引一部分的客源过来。