第一百七十六章 鱼脍 (第2/2页)
如果是夏天,还会瞧见有几片荷叶,虽然没有荷花,可是它还是显得那么美丽。
寻阳是真没想到哥哥已经把这庄子修得如此规模,也不知道司马绍为此已想了好久才布置出了这风景如画的景色。
池塘边支起的布幕下,烧烤架已经支起,炭火上肉串滋滋作响,油脂落下,被炭火灼烧,散发出令人垂涎的香味。
寻阳坐在长椅石凳上,在缓缓的悠荡中静静地望着远方的山峦,以及夕阳残照和变幻着颜色的池塘,竟然少了这般年龄的活泼跳动,不知在想些什么。
坐进长椅石凳,司马绍顺着妹子的目光望去,景色如画,银装素裹,令人情不自禁沉浸其中,心静而恬适,真的是懒得说话。
兄妹二人就这么坐着,直到夕阳在山后没去,只留下绚丽的晚霞。
“真香啊,肉串烤好了耶!”
寻阳抽了抽鼻子,笑了起来,那小模样立时又没了刚才的深沉和成熟,跳下石凳,拉起大哥,便往烤架前跑。
司马绍也放开心怀,笑着招呼庾文君,还有已经馋得眼睛溜圆、一个劲儿咽唾沫的侍女楠儿莹儿,当然还有我们的小宠物——白雪,一块享受这池塘月色、撸串吃喝的美好时光。
同样的月光,洒落在不同的地方,却是令人产生不同的感觉。
在欢笑声不绝于耳的池塘边,是皎洁柔和,宁静而又深远。
“大哥,明天你陪我继续去戏苑游玩呗!”
寻阳眨着大眼睛,说道:“皇宫里好生气闷,无聊单调得很呢!”
“父皇若是允准,我便陪你。”
司马绍明天倒也没什么事情,也就没有太拒绝。
“我去说,父皇肯定允准。”
寻阳开心地笑了起来,说道:“我来时还向父皇请求,要大哥中午也尝尝鱼脍,父皇已经答应了。”
“鱼脍不就是生鱼片?”司马绍愣了一下,开口询问道。
寻阳点了点小脑袋,说道:“脍是以新鲜的鱼贝类生切成片,蘸调味料食用的食物,吃起来可鲜嫩了。”
司马绍咧了咧嘴,心想:淡水鱼生吃啊,嫌肚子里没长寄生虫?在这医疗落后的时代,还是免了吧!
想到这里,他赶忙对寻阳说道:“这鱼脍吃着虽鲜嫩,可对身体却非常不好。尤其是妹妹你,本就体弱,更不可吃。”
寻阳眨着大眼睛说道:“真的嘛?可御厨房说是已经备好,这快中午了,再重新做嘛?”
司马绍说道:“重新做也比吃坏身体强啊。”
话能乱说,东西可不能乱吃哈。
突然,他又灵机一动,笑道:“不如这样,中午我来安排菜式,包管好吃好喝。”
寻阳笑了起来,说道:“那我就告诉父皇,中午不吃鱼脍,让大哥指挥御厨另做好吃的菜。”
司马绍见公主起身要走,赶忙又提醒道:“跟父皇说清楚啊,这鱼脍虽为佳,却不甚卫生,不可不知。”
……………
父皇听到爱女的转述,不禁有些踌躇,食脍之风在晋代极是盛行,可还真没听过有害身体的。
“父皇。”
寻阳差不多猜到晋元帝的心思,开口说道:“三国志中曾记广陵太守陈登有病,名医华佗诊断为‘食腥物所为也’。后饮之以药,陈登‘吐出二升许虫,赤,皆动,半身是生鱼鲙也’。”
东汉时,广陵太守陈登很爱吃生鱼脍,因为过量食用而得肠道传染病及寄生虫一类的重病,后经名医华佗医治才康复,但他康复后仍然继续吃生鱼片,终因为贪吃生鱼片而死。
陛下脸色一变,沉思半晌,说道:“女儿所记不差,朕现在也想起来了,确有此记载。”
“看吧,大哥说得确实没错呀!”
寻阳咧开小嘴,拍手道:“父皇,那就让他去御厨房指点,做些好吃的新菜式吧!”
陛下笑着点了点头,说道:“好吧,便让他去指点。若是做出来的饭菜不合寻阳口味,就重重罚他。”
寻阳嘻嘻笑着,跑出宫殿,让大哥做好吃的去了。
皇家厨房,食材当然极其丰富。
无论吃不吃,各样种类预备着。
万一皇帝想吃点啥,你弄不出来,一生气的话,那都是要掉脑袋的。
尽管时间有点短,可司马绍也没打算做一大桌子菜。
随便让厨子做四个凉菜,炭炉、铜盆准备妥当,剩下的便是辣椒酱、香醋、蒜料等等调料。
到底是御厨,做菜的味道且不说,便是这刀工,就令司马绍十分赞叹。
自家的厨子,还有醉仙楼的,照人家也是差了一截。
司马绍瞅了一眼锅,里面的浓汤已经冒泡沸腾,赶忙拿起筷子和漏勺,夹起羊肉片放进锅内,轻轻晃动,见肉变成灰白便捞出,放进父皇食案上的盘里。
“父皇,这里有三种调料,分别是辣椒酱、蒜料、香醋,您可分别品尝,择一最喜欢的口味。”
司马绍解说完毕,便交给宫人侍奉,自己跑去了寻阳那边。
纸薄均匀的羊肉片烫熟,一一放入盘中,在调料里一蘸,在嘴里咀嚼,醇香不膻、鲜嫩可口。
“辣椒酱的香啊!”
寻阳冲着大哥笑着表示感谢,还不忘嘱咐旁边的父皇,“调料不要多蘸,会咸的。”
父皇胡乱应了一声,咧开小嘴,大口裹腹。”
“好咧!”
司马绍答应得痛快,动作麻利,不光是羊肉片,还涮了点菠菜,一起放进寻阳的盘中,嘴上还说道:“除了肉,再来点菠菜,补铁养血。”
“给朕也来点。”晋元帝把自己的盘子向前推了推。
“来喽!”司马绍这回多涮了些,然后分给父皇。
晋元帝淡淡地笑着,吃着饭也是温文尔雅的姿态,咀嚼完毕微微颌首道:“味道挺好,这吃法也新鲜。”
嘿嘿,司马绍手上忙活儿不停,又是肉,又是菜,把切好的鱼脍也烫熟了奉上。
晋元帝冲着侍奉的宫人摆了摆手,示意把桌子推前,他自己挟肉挟菜涮着吃。
大概是身份贵重,总不能老是像小孩子似的要肉要菜,还是自己动手更方便。