第一百二十八章 君子远庖厨 (第2/2页)
　　
　　“老王的面条卖了十几年了，还是头一次有人说不好吃的。”
　　
　　“我看这小子八成就是故意来挑事的。”
　　
　　楠儿被吓坏了，站起身躲在司马绍身旁，又壮着胆子想反驳两句，却又被吓了回去。
　　
　　司马绍摇摇头，将面条碗拿起，夹了一根面条。
　　
　　“软糯适中，但是面条没有筋道，吃起来便如同嚼蜡，而且是在没有很多调味料的情况下。”
　　
　　老板被他说的一愣，随即反问道：“你会做面？”
　　
　　“在下不才，会一点点...”
　　
　　“要不我来试试？”
　　
　　“我手艺好着呢，今天就露一手给你们瞧瞧。”
　　
　　司马绍也是忽然来了兴致，顾不上楠儿在一旁拼命的使眼色。
　　
　　起身朝着面铺的后厨走去，一边说道：“借用下你这儿的厨具食料，没问题吧？”
　　
　　“没，没问题……”
　　
　　老板也有些惊呆了，心想这人也太彪悍了，该不会真是同行派过来砸场子的吧。
　　
　　后厨里几个厨娘、掌厨看着一身白衣的年轻人走了过来，一时还没反应过来，便听到那人说道：“准备些花椒粒、豆瓣、老姜末和蒜泥，将半肥半瘦的猪肉宰成肉末待用，将锅烧热倒入菜油烧至七成热，将猪肉末入锅煸炒。”
　　
　　“……”
　　
　　后厨众人一脸茫然，却听到老板说道：“照他说的做去，我倒要看看，他能做出什么花样来！”
　　
　　司马绍套上围兜，来到一口铁锅旁，待猪肉末水汽腩干时放入少许盐翻炒几下后，放入适量豆瓣继续煸炒一分钟，待豆瓣香味炒出的时候加入白水烧开，待水面烧至刚好没过猪肉的时候放入味精、湿淀粉收汁起锅盛入碗中备用，炸酱料就做好了。
　　
　　看见司马绍熟练的手法，不仅是楠儿，就连面铺老板都愣住了。
　　
　　“好香的味道，这是什么东西？”
　　
　　“咦，快看，他开始煮面了！”
　　
　　另起锅灶，将面条放入沸水之中过了一遍后，烧开后将挂面放入锅中煮熟，面条起锅前随意放了些豌豆苗、莴笋叶、小白菜等菜叶放入锅中焯下。
　　
　　“ 好香啊。”
　　
　　“好像尝尝这个东西的味道。”
　　
　　众人议论纷纷。
　　
　　最后将煮熟的面条和青菜叶盛入碗里（，然后在盛在面上浇上事先做好的炸酱料，色香味俱全的川味炸酱面就可以上桌了，把面条搅拌均匀就可以下手了。
　　
　　当一碗热腾腾的炸酱面端出来的时候，整个面铺的人都被这香味吸引到了，这种在后世无比流行的小吃，单论卖相就足够惊艳了，各式各样的食材参杂在一起，看上去很是赏心悦目。
　　
　　一锅三碗面，自己和楠儿各一碗，还有一碗留给了老板。
　　
　　司马绍也没客气，端起炸酱面就美滋滋的吃了起来，一旁早已在咽口水的楠儿，根本不用司马绍招呼，也已经拿起了碗筷。
　　
　　至于老板那边，面色有些古怪，还有些犹豫，在其他吃客的起哄下，终于勉为其难的下了筷，一口入嘴，整个人顿时愣在了原地。
　　
　　......
　　
　　“嗝——”侍女楠儿可能炸酱面吃的太饱，一路上都在打嗝，红着脸捂住嘴巴，低头不敢看司马绍。
　　
　　“哈哈，叫你少吃点，喜欢的话，下次还给你做。”司马绍满意的说道。
　　
　　“没想到殿下做饭这么好吃，只是这种做法以前还没听过呢，你没看老板的脸色，还以为咱们是来砸场子的......”
　　
　　“没想到的东西还多着呢，幸好咱们溜的快，不然说不定真的被人打一顿。”
　　
　　“殿下就不应该在外面下厨的，让人知道了多不好。”
　　
　　“知道啦，君子远庖厨。”