第二十七章 天价大餐 (第1/2页)
问清楚这位所谓的贵客后,苏珈睿小小松了口气。这位在汇泉楼要了个雅间用餐的贵客是通州港那群驻兵的军需官,到晋州采买过年物资来的。因为带着一队亲兵,架势有点吓人,这土皇帝徐靖见了兵,心里总归是怕的,便好生伺候着,让人把苏珈睿叫来壮壮胆。
其实俗话说得好,秀才遇到兵,有理也说不清的。苏珈睿看着徐靖谨慎的模样,心里不由乐了几分,惹官也别惹兵,这在哪里都是大家心知肚明的潜规则啊。悄悄观察了一会儿,伺候的小二得空出来说这一个官外带六个兵都很规矩,当官的那个和四个兵同席吃饭,也没什么话,酒也没喝,两个兵飞快地吃了将门口两个看守的替换了进去再吃。
“徐大哥,想来去年我被你请来吃酒,也是这般架势嘛。”徐靖想起自己当时也有两个小弟在门口,不由哈哈乐了。
“敢情你大哥我的架势竟然不比军爷小啊,这得注意,注意,嗯。”徐靖自从有人因着卖米说他善名,便越发注意树立自己良家的形象起来。这会儿被苏珈睿调侃,也放松下来,招呼人给自家兄弟上桌好菜。
“来来,交接完了你就跑去绥阳了,你还没亲自验看一下你的设计呢,看看哥哥我领会的如何?”汇泉楼并没换招牌,一方面众人不打算太高调,另一方面,苏珈睿也有呕一下柳家的坏心眼。进门时就看到小二们穿着统一的深蓝色工装,扎着统一的浅蓝色围裙,围裙右下角绣着金色的徐记二字,肩膀上搭的毛巾一角也绣着同样的字。
一楼大堂柜台后是用大大的木牌写的菜单,坐老远都能看清楚。每道菜用一个单独的细长木牌,若是这一道菜卖完了,就把木牌翻过来,客人也就知道这菜今儿是吃不到了。想去雅间用餐的可以在一楼将菜点了再上去直接等着,也可以进了屋坐下再由小二呈上纸张做的菜单再细细讨论吃什么。每个雅间除了门还多了个木头窗户,若是客人允许,就会有专门负责的小二在进餐期间一直服侍着,那小木头窗户便是递菜进来的地方,再不会有其他小二进来。若是客人不喜人打扰,小二便退下,等有菜肴端来便敲敲不透明的小木窗,客人起身自去取菜,若有需要便拽拽门内一根细绳,那样门外的铃铛就会响,小二听了就会过来听候吩咐,其余绝无旁人打扰。
别看这一个小小的设计变动,就让全新的汇泉楼客座率上了不少,更多的人喜欢来这里谈生意会朋友,这些都在苏珈睿的意料之中。而他尚未真正检验的,便是眼前这一桌子菜色了。
“来,尝尝,你这个真正的二东家品评一下。”虽说马本斋占得份子比苏珈睿多,但在徐靖心里他这个大东家都是个门面货,苏珈睿才是个真正拿主意的。只是没想到苏珈睿不仅喜欢算计着赚钱,还能算计着怎么做菜,不都说君子远庖厨么。
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